| 水 (克 ) | 52.73 |
| 热量 (大卡 ) | 262.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1098.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.26 |
| 总脂肪 (克 ) | 16.46 |
| 灰份 (克 ) | 2.26 |
| 碳水化合物 (克 ) | 26.3 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.8 |
| 总糖 (克 ) | 0.06 |
| 钙 (毫克 ) | 14.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.57 |
| 镁 (毫克 ) | 21.0 |
| 磷 (毫克 ) | 107.0 |
| 钾 (毫克 ) | 391.0 |
| 钠 (毫克 ) | 548.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.34 |
| 铜 (毫克 ) | 0.086 |
| 锰 (毫克 ) | 0.166 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.7 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.116 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.025 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.25 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.438 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.25 |
| 总叶酸 (微克 ) | 38.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.263 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.001 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.012 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.987 |
| 17:0 (克 ) | 0.011 |
| 18:0 (克 ) | 1.073 |
| 20:0 (克 ) | 0.095 |
| 22:0 (克 ) | 0.052 |
| 24:0 (克 ) | 0.032 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 8.525 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.03 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 8.328 |
| 18:1 ? (克 ) | 8.266 |
| 18:1 t (克 ) | 0.062 |
| 20:1 (克 ) | 0.167 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.945 |
| 18:2未分化 (克 ) | 4.558 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 4.513 |
| 18:2 T，T (克 ) | 0.044 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.378 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.378 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.009 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.106 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.062 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.044 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |